Vår omvärld är mer osäker än på länge: krig, nationalism, handelshinder och klimatförändringar är faktorer som stör vår livsmedelsförsörjning och ökar produktionskostnaderna i livsmedelsindustrin. Utmaningar kopplat till biologisk mångfald, övergödning och klimatutsläpp ställer allt högre krav på mer hållbara och cirkulära produktionsmetoder. Utöver detta är det också viktigt att vi säkerställer ett hälsosamt näringsintag till alla medborgare.
Hur kan vi utveckla den svenska livsmedelsförsörjningen för att säkra tryggheten, den miljömässiga hållbarheten och utveckla en tallriksmodell för kristider? Hur kan mer cirkulära och resilienta processer och affärsmodeller bidra och vilka aktörer behöver samverka mer för att dessa nya och utvecklade lösningar ska kunna växa fram?
Detta rundabordssamtal är första steget i ett större initiativ där vi undersöker det som branschaktörerna tycker är viktigast att fokusera på inom området.
Notera att detta rundabordssamtal endast är öppet för dig som har fått en personlig inbjudan. Samtalet arrangeras av Cradlenet tillsammans med Ramboll.